Tag Archives: voeding

Ben ik dat? Mark Mieras hersenonderzoek dieet, voeding, afvallen

Het hongergevoel zit letterlijk tussen je oren

Ik ben het boek ‘Ben ik dat?’ van Mark Mieras aan het lezen, dit boek gaat over hersenonderzoek en wat dit vertelt over onszelf. Aangekomen bij het hoofdstuk over eten, wil ik graag een aantal opvallende punten met jullie delen. Niet je buik, maar je hersenen

vermelden calorien op etiket

Het vermelden van voedingswaarden op een etiket?

Gisteren werd ik gebeld door redactrice van de Spits, wat mijn mening is over het vermelden van voedingswaarden per 100 gram of per portie. Lastig om hier zo direct antwoord op te geven. Ik ben van mening dat we door de voedingsindustrie vaak in de